Nồi nấu phở, nước dùng bằng điện Inox thanh nhiệt công nghệ mới nhất

So sánh sản phẩm 0
  • Chưa có sản phẩm
Giỏ hàng 0
  • Chưa có sản phẩm

NHỮNG KINH NGHIỆM QUAN TRỌNG ĐỂ MỞ QUÁN PHỞ ĐÔNG KHÁCH

Call 0949048345
Số lượng
  • So sánh
  • Đánh giá sản phẩm
Thông tin tóm tắt sản phẩm

Mở quán Phở muốn thành công cần rất nhiều yếu tố cùng hội tụ như: giá cả hợp lý, không gian quán sạch sẽ thoáng mát, thái độ phục vụ thân thiện, nhiệt tình… Trong số đó, quan trọng nhất phải kể đến chất lượng món phở ngon, hấp d

NHỮNG KINH NGHIỆM QUAN TRỌNG ĐỂ MỞ QUÁN PHỞ ĐÔNG KHÁCH

 

Mở quán Phở muốn thành công cần rất nhiều yếu tố cùng hội tụ như: giá cả hợp lý, không gian quán sạch sẽ thoáng mát, thái độ phục vụ thân thiện, nhiệt tình… Trong số đó, quan trọng nhất phải kể đến chất lượng món phở ngon, hấp dẫn, nếu có nét đặc trưng riêng sẽ càng thuận lợi và được phục vụ nhanh chóng, không để thực khách phải chờ đợi lâu.


NHỮNG KINH NGHIỆM QUAN TRỌNG ĐỂ MỞ QUÁN PHỞ ĐÔNG KHÁCH

 

Sử dụng nồi nấu phở điện để đơn giản hóa quy trình nấu phở

 

Để chuẩn bị một nồi nấu nước dùng bán phở được xem là quy trình công phu và mất nhiều thời gian nhất. Một nồi nước dung ngon có khi phải hầm xương đến 5 – 10 tiếng và giữ nóng liên tục cho đến khi “ra tô” để phục vụ khách, tốn nhiều thời gian, công sức trông canh lửa sao cho phù hợp mỗi giai đoạn ninh hầm xương... Trong vài năm trở lại đây trên thị trường xuất hiện xu thế sử dụng nồi nấu phở bằng điện hay còn gọi là bếp điện nấu phở với các công tắc tự động, thanh nhiệt tùy chỉnh nhiệt độ theo ý muốn từ đun sôi đến sôi liu riu, làm nóng… sẽ giúp các công đoạn nấu phở trở nên đơn giản và tiện lợi hơn.

 

NHỮNG KINH NGHIỆM QUAN TRỌNG ĐỂ MỞ QUÁN PHỞ ĐÔNG KHÁCH

Chi phí sử dụng nồi nấu phở điện không cao hơn bếp than, bếp củi là mấy ( theo thống kê trên 100 quan phở lớn nhỏ tại Hà Nội chúng tôi kết luận chi phí khách hàng sử dụng nồi điện cao hơn khoảng 5-10% chi phí dùng than củi , tuỳ thuộc theo giá tiền điện mỗi nơi ) và chắc chắn rẻ hơn dùng bếp gas mà lại an toàn sạch sẽ hơn.

Điểm đặc biệt là bếp điện nấu phở hoàn toàn đảm bảo được hương vị của nước dùng đúng như cách bạn nêm nếm ban đầu.


Giá cả phù hợp với chất lượng phở và đối tượng khách hàng

 

Trung bình một tô phở bình dân hiện nay có giá là 25.000 – 30.000 đồng. Một số quán có quy mô vừa có thể có giá 35.000 – 50.000 đồng, những quán phở nổi tiếng có thể lên đến 55.000 – 60.000 đồng. Giá phở nhìn chung phải dựa vào nhiều yếu tố khác nhau như quy mô quán, lượng nhiều – ít của các nguyên liệu trong tô phở, vị trí mặt bằng và đôi khi còn là “thương hiệu” của quán.

Giá cả phù hợp với chất lượng phở và đối tượng khách hàng

Việc định giá cũng cần phải căn cứ vào phần đông đối tượng khách hàng mà bạn hướng đến. Chẳng hạn, nếu bạn mở quán chủ yếu dành cho dân văn phòng, người có thu nhập cao thì có thể để giá từ 40.000 – 55.000 đồng/tô. Tuy nhiên, nếu hướng đến chủ yếu là sinh viên, người lao động hoặc ở những nơi mà thói quen ăn bên ngoài vẫn chưa phát triển mạnh thì chỉ nên để giá từ 25.000 – 35.000 đồng/tô.


Thái độ quyết định lớn đến thiện cảm của khách hàng


Bên cạnh chất lượng món ăn, sự thuận lợi của mặt bằng thì thái độ phục vụ cũng là yếu tố rất quan trọng.Trước hết, bạn cần phải có các thao tác nhanh nhẹn, không để thực khách phải chờ đợi quá lâu dù có đông khách.

Bên cạnh đó, nụ cười cũng cần thường trực trên môi để thực khách cảm nhận được sự thân thiện, tự nhiên và thoải mái nhất khi dùng bữa tại quán ăn hay nhà hàng của bạn.

Thái độ quyết định lớn đến thiện cảm của khách hàng

 

Một lời cảm ơn gửi đến khách khi họ rời đi cũng sẽ tạo nên “điểm cộng” cho bạn bởi lúc đó, thực khách sẽ cảm nhận họ được chào đón và được trân trọng. Cùng với hương vị món phở ngon, chắc chắn rằng bạn sẽ có được lượng khách quen thuộc và ổn định.

Là một người kinh doanh, mở quán, ai trong số chúng ta cũng mong có được nhiều khách, nhận được những lời khen và đạt được những hiệu quả doanh thu tốt. Không chỉ cần đến kỹ thuật nấu ngon, những công cụ, dụng cụ, trang thiết bị giúp quy trình nấu nướng hiện đại cũng đóng góp những vai trò quan trọng trong việc mở quán khi giúp bạn nấu phở nhanh hơn, tiện nghi hơn mà vẫn đảm bảo được chất lượng.

 

Chúc bạn thành công với quán phở của mình.

 

Tham khảo thêm >>> : Địa chỉ mua nồi nấu phở bằng điện Chính Hãng

Bình luận từ Facebook

Phản hồi



Quảng cáo
Fanpage facebook
Thăm dò ý kiến

Bạn thấy website này thế nào?

  • Tuyệt vời
  • Chất lượng
  • Đẹp
  • Chuẩn
  • Bình thường
  • Khác
  • Mã bảo mật:  
    Security Code
  • Xem thống kê
Lượt truy cập
  • Hôm nay 1275
  • Tổng lượt truy cập 2,492,474
Nhận tin sản phẩm mới
  • Email: