5 món bánh canh ngon tín đồ mê ẩm thực nhất định phải thử

So sánh sản phẩm 0
  • Chưa có sản phẩm
Giỏ hàng 0
  • Chưa có sản phẩm

5 món bánh canh ngon tín đồ mê ẩm thực nhất định phải thử

Cùng với bún phở thì bánh canh cũng là một trong những món ăn ngon, được coi là “quốc hồn, quốc túy” của người dân Việt Nam. Món bánh canh có rất nhiều cách chế biến khác nhau, trong đó, mỗi cách chế biến sẽ đem đến những hương vị riêng, cuốn hút người thưởng thức. Nếu là một tín đồ đam mê ẩm thực, bài viết sau sẽ giới thiệu cho bạn 5 món bánh canh ngon, nhất định phải thử. Cùng theo dõi nhé!


Top 5 quán bánh canh nức tiếng Sài Gòn nên thử một lần trong đời


Cách trụng bánh canh bột gạo nhanh chóng, tơi mềm không bết dính


Kinh doanh quán bánh canh cần chuẩn bị những gì?


Bánh canh Trảng Bàng - Tây Ninh



 

Bánh canh Trảng Bàng, Tây Ninh là món ăn có cách làm cầu kỳ và rất công phu. Để chế biến, người đầu bếp phải chọn lựa kỹ càng từ loại gạo làm bánh đến thịt và rau sống ăn kèm. Bột gạo sau đó sẽ được nhào nặn kỹ càng với một tỷ lệ hoàn hảo để tạo ra những sợi bánh canh mềm mướt, tươi ngon. Thịt heo được chọn phải là phần thịt chân giò, vừa mềm, vừa thơm, có lẫn cả gân và da để tạo ra độ dai giòn sựt sựt nhai đã miệng. Món bánh canh Trảng Bàng, Tây Ninh thích hợp nhất là thưởng thức khi còn nóng, phần nước dùng ngọt thanh, nghi ngút khói hòa quyện cũng cái cay nồng của tiêu và ớt sẽ khiến bất cứ cũng phải xuýt xoa, tấm tắc.


Bánh canh cá - Nha Trang



 

Bánh canh cá là món ăn đặc sản của vùng đất Nha Trang nắng, gió. Giữa biển xanh, cát trắng, nắng vàng, được thưởng thức món ăn mang đậm hương vị biển cả chắc chắn sẽ là trải nghiệm đáng nhớ với bất cứ ai. Bạn có thể chọn ăn một tô bánh canh chả cá ngừ hoặc cá dầm khi đến Nha Trang. Những sợi bánh canh mềm mướt, dai giòn, hòa quyện cùng phần nước dùng sánh dẻo chính là điểm nhấn không thể không nhớ về món ăn này.


Bánh canh ghẹ Vũng Tàu



 

Bánh canh ghẹ là món có cách chế biến tương tự với bánh canh cua. Tuy nhiên, khi thay thế cua bằng ghẹ đã tạo ra sự tươi mới, hấp dẫn cho món ăn này. Khi thưởng thức bánh canh ghẹ Vũng Tàu, điều đầu tiên bạn sẽ thấy chính là cái ngon, ngọt đậm đà của ghẹ biển cùng với đó là phần nước dùng sánh đặc, ngọt thanh và đậm đà mùi hương của các loại hành tỏi ăn vô cùng cuốn miệng.


Bánh canh bột xắt - Miền Tây



 

Để làm món bánh canh bột xắt, người miền Tây phải ngâm gạo qua đêm sau đó đem xay nhuyễn thành bột dạng nước. Bột sau đó sẽ được để ráo, rồi đem nhào đều tay tới khi thật mịn và dẻo mới được xắt thành những sợi nhỏ để làm bánh canh. Điểm đặc trưng của món bánh canh bột xắt miền Tây chính là phần nước dùng được nấu từ thịt vịt và huyết vịt thay vì các loại xưng hay giò heo như món bánh canh truyền thống. Ngoài ra, món ăn này sẽ được thưởng thức cùng nước mắm gừng nên có hương vị vô cùng độc đáo và hấp dẫn.

 

Bánh canh Nam Phổ - Huế


 

Bánh canh Nam Phổ là món ăn được sinh ra trên đất Nam Phổ, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế. Món ăn này được nấu từ bột gạo và bột lọc với tỉ lệ 3:1. Phần nước dùng được làm từ nước hầm xương ống và nước luộc tôm vì vậy có vị ngọt thanh tự nhiên, thơm ngon mà không quá ngấy mỡ. Khi thưởng thức món ăn này, người dân Nam Phổ thường thêm vào vài lát ớt xanh để làm bùng hương vị, vừa ăn, vừa xuýt xoa, mà vẫn xì xụp không ngớt.


>>> xem thêm:


Mua nồi nấu bánh canh lớn ở đâu uy tín, chất lượng?


Cách nấu bánh canh cá lóc thơm ngon chuẩn vị miền Tây


Cách nấu bánh canh cua ngon ngọt tuyệt vời , ai cũng thích mê


Hy vọng rằng, với 5 món bánh canh ngon mà bài viết vừa giới thiệu, bạn sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn trong menu ẩm thực của mình. Ngoài ra, nếu bạn đang có nhu cầu tìm hiểu, sử dụng các loại nồi ninh xương, nấu nước dùng bánh canh thì hãy liên hệ ngay với NEWSUN để được tư vấn, hỗ trợ và hướng dẫn kịp thời nhé!


 

Bình luận từ Facebook

Phản hồi

Tin tức khác

Quảng cáo
Fanpage facebook
Thăm dò ý kiến

Bạn thấy website này thế nào?

  • Tuyệt vời
  • Chất lượng
  • Đẹp
  • Chuẩn
  • Bình thường
  • Khác
  • Mã bảo mật:  
    Security Code
  • Xem thống kê
Lượt truy cập
  • Hôm nay 1838
  • Tổng lượt truy cập 4,052,177
Nhận tin sản phẩm mới
  • Email: